どうも、自称料理上手のアラフォー婚活ポジ子です
ご訪問ありがとうございます
婚活アプリで知り合った清水さんと交際7カ月になります
昨日のバレンタイン、ポジはピカチュウ好きの清水さんに手作りのクッキーをプレゼントしました♡
題して、
「ピカ中毒に捧ぐバレンタインクッキー♡」
材料
（卵黄生地）ピカチュウ約12匹 3尻 3尾
バター（有塩） 60ｇ
卵黄 1個分
砂糖 40ｇ （半分きび糖にしてます）
薄力粉 110ｇ
アーモンドプードル 10ｇ（無ければ薄力粉10ｇ）
バニラエッセンス 数滴 （本当はバニラオイル）
（卵白生地） モンスターボール 約16個
バター 60ｇ
卵白 20ｇ
砂糖 40ｇ
薄力粉 110ｇ
アーモンドプードル 10ｇ（無ければ薄力粉で☆）
バニラエッセンス 数滴
着色料 赤・黒 適量
デコ用
チョコ （ミルク・ホワイト）
粉糖 着色料・黒（竹炭パウダー）
1・材料を混ぜて生地を作る
↓
左下の大きいのが卵黄生地です
他の3つは卵白の生地、赤と白の生地の量が同じくらいになるように作ります☆
2・生地を伸ばしてから冷蔵庫で休ませる（1時間くらい）
↓先に生地を伸ばすと端が割れにくい
3・型で抜く
↓焼く前から可愛い♡
↓モンスターボール☆
丸い丁度いい型が無かったのでクッキングペーパーの芯で抜きました☆
丸を半分に切ってくっつける
↓
この日は気温が高くて、生地がすぐにゆるくなって角がガタガタな仕上がり(´ﾟдﾟ｀)
ボールの丸いところと目とほっぺは、鉛筆のキャップを使いました☆（未使用品）
4・オーブンが心を込めて焼く☆170℃で約15分
↓
↓足が焦げた・・。
5・デコる
耳はアイシング、目玉の白いのはホワイトチョコです
モンスターボールの裏にはチョコを塗ってあります☆
↓1つ味見した☆
何個か表面にチョコが付いて汚くなりました・・(*´Д｀)
↓でけた(*´ω｀)
卵白のクッキーは少し硬めだけど美味しいです♡
昨日バレンタインに清水さんにあげたら笑ってました♡
ぜひ、プレゼントの機会があればお試しを☆
ではまた☆
