アラフォーポジ子の婚活ブログ

令和元年婚を目指す婚活ブログ

ポジの日常 美味しい干し柿を作りたい女(婚活応援)

どうも、柿を見ると干したくなる女、婚活ポジ子です

 

ご訪問いただきありがとうございます

 

 

 

すっかり秋らしくなりましたね

 

秋と言えば柿☆

 

 

 

去年初めて干し柿を作ったのですが、あまり上手にできませんでした

 

 

 

それでも美味しいと言ってくれたポジママの為に、今年も干し柿作りに挑戦して去年のリベンジをしたいと思います☆

 

 

しかしポジ家には柿の木が無いのでメルカリで買いました☆(去年は病院の庭の柿をいただきました)

 

 

 

 

☟可愛らしい柿

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見た目は甘柿と同じです(゜.゜)

 

 

☟60個入ってました♡

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これで2000円くらい☆

 

安すぎます♡

 

生産者様に感謝♪(´∀`人)

 

 

 

 

☟ひとりで黙々と皮をむく・・・

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普段、大量に果物の皮を剥く機会がないのですぐに手が痛くなりました;つД`)

 

 

 

 

 

去年作った時は、柿が黒くなって所々にカビが出てしまい、結構捨てました(*_*)

※黒くなるのは渋みの成分なので問題ないそうです

 

今年は干す前に湯通しするとカビにくくなると聞いたので実践してみました☆

 

 

 

☟5秒くらい湯通しして水けをふき取る

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ビニール紐で6個ずつ結び、ハンガーにかけて外に吊るしました☆

 

 

 

ポジの地域は温暖な気候なので、なかなか上手に干し柿を作るのは難しいのですが、せめてカビなければいいなと思って作ってます

 

 

今日干したばかりなので、できたらまた写真を載せますね☆

 

 

 

 

 

 

ポジは旬の味覚が趣味?なのですが

 

 

婚活女子のみなさんが、婚活相手との会話で

 

「週末何してましたか?」

と言う話題になった時

 

「渋柿を干してました☆」

と言う人はいないかもしれませんが(´◉◞౪◟◉)

もし干していたとしても、干し柿の話をするより

 

「美味しい料理を作る練習をしてました。得意料理はハンバーグでお店と同じくらい美味しく作れますよ☆」

と嘘でも言ったほうがいいっす( `ー´)ノ

 

 

干し柿好きの男子はなかなかいないですからね・・

 

 

婚活相手が

「〇〇さんの手作り料理が食べたいです。」

と言ってきたら練習したらいいと思います(´◉◞౪◟◉)☆

 

 

 

 

クリぼっち回避と年内婚に向けて引き続き頑張りましょう♡